甘肅慶陽客戶和朋友去銀川游玩，中午就餐時發(fā)現(xiàn)，服務員將一種面片手工拉拽后下到火鍋里，品嘗后感覺到口感比普通鮮面條好很多。后來在一家炒雞店也吃到這種面片。但在慶陽還沒有吃到過這種面，所以客戶嗅到這個商機。準備買臺能生產(chǎn)這種面片的機器，生產(chǎn)出來做批發(fā)。
經(jīng)考察銀川市場得知，這面叫手撕面，是鄭州一品鮮的設備生產(chǎn)出來。于是便和朋友前來一品鮮總部考察，經(jīng)過現(xiàn)場考察品嘗后，訂購全套多功能成型機設備。該設備能生產(chǎn)手撕面、蘭州拉面和燴面等多種面食。
客戶和朋友在一品鮮總店進行了生產(chǎn)技術(shù)的培訓，并現(xiàn)場調(diào)試機器設備，現(xiàn)設備已調(diào)試完畢整裝待發(fā)。
